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Packaging Design di Claudio Colombo
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Dati economici
Dall’analisi dell’andamento dell’acquisizione ordini emerge un mese di settembre positivo per la raccolta ordini dei costruttori di macchine automatiche per il confezionamento e l’imballaggio. Grazie a questo risultato il settore può vantare un trend di ripresa che dura ormai da dodici mesi consecutivi, pur non essendo ancora ritornato ai livelli pre-crisi. L’indice degli ordini totali (espresso nella base ordini medi 2009=100) si è attestato a 124,9. Il valore osservato è superiore di oltre venti punti a quello dello stesso periodo dell’anno precedente, periodo in cui l’indice era stato pari a 103.
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Anche nei mesi di luglio e agosto è proseguita l’attività di monitoraggio dell’andamento del settore macchine automatiche per il confezionamento e l’imballaggio condotta da Ucima, indagine che consente la raccolta di importanti dati economici. L’analisi del trend dell’acquisizione ordini nel bimestre estivo luglio-agosto 2010 fa emergere un quadro positivo.
A luglio, infatti, l’indice degli ordini totali (espresso nella base ordini medi 2009=100) si è attestato a 138,2, ovvero il secondo miglior valore mensile dell’anno. Ad agosto il valore è stato pari a 83,5, un dato spiegabile con la riduzione dell’attività legata alla pausa estiva.
Da uno...
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Secondo dati economici forniti da Coldiretti l’Italia importa attorno a 4 milioni di tonnellate di frumento tenero che coprono circa la metà del fabbisogno per la produzione di pane e biscotti, mentre 2 milioni di tonnellate di grano duro arrivano in un anno in Italia per coprire oltre il 30% del fabbisogno per la pasta. Ma vediamo ora nel dettaglio i singoli comparti, secondo quanto diffuso durante la manifestazione Siab, International Techno Bake Exhibition, che si è tenuta a Verona lo scorso maggio.
Continua a leggere lo "Speciale mercato" dedicato al bakery pubblicato sul numero...
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Molti affermano che il gelato è l’alimento del buon umore. Ciò che è sicuro è che questa dolcezza è gradita sia alle persone più grandi che ai più piccoli. Da diverse indagini risulta che poche persone rinunciano a un cono, a uno stecco o a una coppetta gelato, anche in tempi di crisi. Sul fronte dei consumi, infatti, possiamo rilevare che ogni famiglia italiana spende in media 82 euro ogni anno in gelati artigianali e industriali, per un totale di 1,9 miliardi di euro.
Allo stesso tempo cresce anche il comparto gelatiero: il numero dei laboratori artigiani di...
0 commentsLo sospettavamo tutti, ma adesso l’IGI (Istituto del Gelato Italiano) rende nota la conferma ufficiale che arriva dalla scienza. Il gelato fa sorridere, meglio e più di ogni altro alimento. Una ricerca dell’università di Amsterdam che si deve a Nicu Sebe e Theo Gevers dimostra infatti che il ‘piacere freddo’ provocato dall’assunzione di gelato dipinge sul viso un sorriso di beatitudine: e questo vale di più per gli italiani che per gli altri cittadini europei.
“Per noi italiani - afferma Giovanni Caldarone, presidente dell’IGI - il gelato non si tocca, un po’ come il caffè,...
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“L’arrivo della bella stagione conta fino ad un certo punto con l’impennata di esportazioni del 43% del gelato nostrano”. È quanto emerge da una analisi della Coldiretti su dati Istat relativi al gennaio 2009 dopo che nel 2008 le spedizioni all’estero hanno sfiorato per la prima volta i 200 milioni di euro. Quasi il 90% delle esportazioni è diretto - sottolinea la Coldiretti - verso i Paesi dell’Unione Europea. Francia, Germania e Spagna sono i principali Paesi di consumo. Ma un po’ in tutto il mondo il gelato di qualità è ormai considerato un prodotto tipico italiano.
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Premessa: un 2009 difficile
Nel corso del 2009 si è osservata una flessione del fatturato a valori correnti del 15,6% rispetto al 2008 e per effetto di questa contrazione, il valore assoluto del fatturato complessivo è stato, nel 2009, di 3.229 milioni di Euro. Con questo risultato il settore è tornato approssimativamente sui valori del 2006. Le esportazioni sono state pari a 2.844 milioni e sono diminuite del 16,1% (l’export è pari a quasi il 90% del fatturato di settore). Si tratta della performance migliore tra i costruttori di beni strumentali italiani e superiore a...
0 commentsSono stati diffusi i nuovi dati raccolti nel corso della trimestrale indagine Federgrafica che fornisce indicazioni aggiornate sulla dinamica congiunturale dei settori della grafica, della cartotecnica e delle macchine grafiche, cartotecniche e per il converting.
DOMANDA, OCCUPAZIONE E PREVISIONI PER IL TERZO TRIMESTRE
Se, come previsto, le indicazioni delle imprese evidenziano che nel secondo trimestre 2010 una elevata quota di aziende ha registrato una crescita nel fatturato, la sorpresa deriva invece dalla dinamicità dei mercati esteri. La crescita delle vendite sul mercato interno risulta infatti confermata dal 33% delle imprese, associate ad un 34% che dichiara condizioni...
0 commentsCome ogni anno FEFCO, la Federazione europea dei produttori di cartone ondulato, ha rilasciato le statistiche relative alle performance economiche fatte registrare durante l’anno precedente in Europa dagli imballaggi in cartone ondulato.
Come facilmente prevedibile, il 2009 è stato un anno difficile anche per l'industria del cartone ondulato, che ha vissuto una generale diminuzione del volume delle spedizioni pari al - 5,2% in termini di tonnellate e al - 4,9% in termini di metri quadri: in totale, nel 2009 sono stati venduti 39 miliardi di metri quadrati di confezioni in cartone ondulato.
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Oggi acquistando una tazzina di caffè al bar paghiamo più del doppio del prezzo rispetto a quello dieci anni fa. L’aumento è in linea con la crescita dell’inflazione e parrebbe logico pensare che lo scenario degli scambi agricoli internazionali sia stato caratterizzato da un quadro di generale stabilità. In realtà, negli ultimi anni, il prezzo del caffè e di molti altri prodotti agricoli coloniali è crollato senza che questo si sia riflettuto in una riduzione dei prezzi al dettaglio
Da un punto di vista economico-commerciale, nonostante le specie di caffè esistenti sono molte (se ne contano quasi...
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