L’esperienza acquisita in questa particolare produzione ha permesso a Favini la creazione di una linea di carte ecologiche, chiamata Shiro, di cui Alga carta è capostipite e rappresentante autorevole, e la deposizione di un brevetto industriale, tutt’ora proprietà di Favini.

Con gli anni, il problema delle alghe veneziane si è progressivamente risolto, lasciando Favini senza materia prima per la produzione di Alga Carta. Inoltre, in Italia oggi le alghe sono classificate come “rifiuto”, rendendo di fatto impossibile un loro utilizzo industriale. La causa è un impedimento puramente burocratico: non esiste infatti nessun impianto di essicazione (necessario per il trattamento delle alghe) autorizzato a trattare “rifiuti”.

Per questi motivi, Favini ha deciso di rivolgere la propria attenzione all’estero, individuando alcune aree litoranee e lagunari afflitte dal fenomeno di proliferazione abnorme di alghe, tra le quali la Bretagna. Il progetto, nato nell’ottobre del 2009 è tutt’ora in corso.

La proliferazione eccessiva di alghe costituisce una reale minaccia per gli ecosistemi. In particolare, per la Bretagna, che ogni anno vede una vera e propria invasione delle sue coste, l’emergenza è diventata in 40 anni un reale problema sanitario pubblico. Infatti, oltre ai danni economici procurati dall’invasione di alghe (sia per gli effetti catastrofici sul turismo delle zone afflitte, sia per le spese necessarie alla pulizia delle spiagge), si è scoperto che la decomposizione delle alghe produce gas potenzialmente nocivi per l’uomo e per la fauna litoranea.

Le alghe bretoni hanno già conosciuto in questi anni un utilizzo industriale “nazionale”: vengono infatti impiegate per estrarre alginati, un addensante molto apprezzato nell’industria alimentare. Lo scarto di questa lavorazione, opportunamente essiccato e stabilizzato, diventa il “sottoprodotto” impiegato da Favini per la produzione di carta.

Mattina

I sessione

. Carta e cartone per l’imballaggio alimentare: trend europeo

Eugenio Cavallini

CEPI

. Solutions for safer food packaging

Bernhard Fritz – Paolo Caiani

Sun Chemical

II sessione

. Product safety and compliance for carton board packaging

Heinz Traussnig

Mayr-Melnhof Karton Gesellschaft m.b.H.

. Progettazione in linea con i principi europei. Creare packaging sulle basi ambientali euro comunitarie

Davide Biancorosso

L’Accademia del Poligrafico

Pomeriggio: Sessione unica

. La situazione normativa sugli inchiostri per imballaggio alimentare

Antonino Maggio

Istituto Superiore di Sanità

. Validazione di inchiostri per la stampa di imballaggi destinati a contenere alimenti

Valter Rocchelli

IRCPACK

. Imballaggio, Stampa e Sicurezza Alimentare

Maurizio Bonuomo

AIDEPI

Per il progetto “The Black Box Project” Iggesund ha selezionato a livello mondiale 6 agenzie che si sono distinte sempre per la loro creatività, Landor Associates di Parigi, Van Heertum Desing di Tilburg (Olanda), Brunazzi&Associati, Torino, (unica per l’Italia), Marc Benhamou/Creative 360° di New York, Sebastian Onufszak di Augsburg (Germania), Jeff Nishinaka di Los Angeles (USA).

Iggesund presenterà in questa occasione il sesto designer, Jeffrey Nishinaka di Los Angeles insieme ai progetti delle altre agenzie selezionate.

Con il tempo amplia però l’offerta specializzandosi nella commercializzazione di testine termiche originali e compatibili per etichettatrici e stampanti termiche a fine linea, oltre a ribbon e inchiostri per marcatori ink-jet. SB è sempre impegnata nello sviluppo di nuove tecnologie al servizio del cliente: l’ultimo brevetto è la Lama Bimetallica, prodotto altamente performante che prevede un riporto di acciaio speciale sul tagliente in grado di moltiplicare la durata della lama da 2 a 5 volte rispetto ad una lama standard.

I vantaggi sono molteplici: riduzione dei costi, diminuzione dei fermi macchina per sostituzione della lama, nonché un’ottimizzazione della qualità e resistenza del filo del tagliente. Il risultato evidente ottenuto da questo miglioramento è la mancanza di difetti come striature e graffi sulla fetta di prodotto confezionato.

Questa nuova tecnologia permette di realizzare il ciclo Test Rottura Film determinando il valore ottimale di prestiro, quindi risparmiando film e abbreviando il periodo di ritorno dell’investimento effettuato (ROI).

Il nuovo carrello può essere dotato del sistema di restringimento della fascia del film (optional) che incrementa la stabilità del carico e può essere montato anche sulle Genesis HS50 già installate (compatibile anche con i sistemi di cambio bobina automatico ARC1 e ARC2).

«In sinergia e con la collaborazione delle Associazioni di rappresentanza delle filiere dei materiali e dei settori di utilizzo, l’Istituto Italiano Imballaggio ha messo a punto TIRIAMOCI IM…BALLO, un documento informativo relativo al packaging, cercando di dare una risposta equilibrata in termini tecnico-scientifici, alle obiezioni e alle a curiosità mosse al packaging, da media e consumatori» ha sintetizzato Gerosa.

Per completare gli strumenti a disposizione è stato realizzato anche un video in 3D volto a diffondere un semplice messaggio: “Il packaging protegge per natura”.

Nel corso della manifestazione sono intervenute sul palco diverse personalità di spicco del settore, tra cui l’ospite della manifestazione Guido Corbella, Amministratore Delegato di Ipack-Ima S.p.A insieme Shelly Sandall, Marketing Strategy & Corporate Partners Director, Expo 2015, che hanno esposto alla platea lo stato dell’arte dell’esposizione del 2015.

L’intervento di Maurizio Boccacci Mariani, ordinario di Scienze merceologiche a La Sapienza di Roma e Presidente della Giuria 2012, ha portato direttamente nel vivo della premiazione, introducendo i criteri di valutazione adottati. La sezione speciale Ambiente è stata premiata da Conai e quella dedicata al Quality Design da Erik Ciravegna, docente Corso di laurea in Design della comunicazione, Scuola del Design, Politecnico di Milano.

Infine per la Comunicazione è salito di nuovo sul palco il Presidente Angelo Gerosa.

La competizione è stata anche sostenuta da due importanti sponsor internazionali Basf e Dow, che si sono avvicendati sul palco per portare testimonianza del proprio interesse per il settore del packaging e per la vetrina che da lungo periodo promuove l’innovazione del settore.

I 9 vincitori

Prodotti alimentari

Microsteamer – Di Mauro Officine Grafiche S.p.A

Motivazione della Giuria:

Questo brevetto permette la cottura “a vapore” dei cibi nel forno a microonde, con un accorgimento che evita di rendere troppo secchi cibi come la carne o la verdura, estendendo la gamma di utilizzo del microonde. Oltre al forte contenuto di servizio, altri vantaggi importanti sono dati dall’ermeticità della confezione e dal fatto che non è necessario alcun investimento sulla macchina confezionatrice.

ex aequo

Cryovac® ALU BAG – Sealed Air Srl

Motivazione della Giuria:

Il nuovo sacco Cryovac® ALU BAG è ideale per la conservazione prolungata di prodotti sensibili all’esposizione alla luce, che vengono trattati termicamente per garantire una shelf life estesa. Altri vantaggi importanti sono dati dal risparmio di materie prime in fase di produzione e dalla riduzione dei materiali di smaltimento pari al 60%.

Bevande e liquidi alimentari

Tecnologia Coating – Sanpellegrino S.p.A

Motivazione della Giuria:

Grazie all’introduzione della tecnologia Coating, le bottiglie di acqua minerale, destinate all’export, sono in grado di garantire il mantenimento di un livello costante della gasatura dell’acqua anche in situazioni di sbalzo termico. Il progetto dell’azienda è di alleggerire il peso della bottiglia in PET del 17% rispetto alla versione attuale, nell’immediato.

Prodotti farmaceutici

Magic Mirror – Gruppo Cartotecnico Abar Litofarma S.p.A

Motivazione della Giuria:

Semplicissimo, di basso impatto ambientale, macchinabile dal cliente come un normale astuccio. Economicamente competitivo, presenta una forte valenza di contenuto di servizio per l’utilizzatore.

Detergenza e chimica varia

GH2OST – Sacart S. p. A

Motivazione della Giuria:

In un settore a limitata innovazione tecnologica, il sacco per cemento GHO2ST si distingue per il servizio agli operatori e per le ricadute ambientali positive.

Movimentazione e b2b

LitePac – Krones AG

Motivazione della Giuria:

La soluzione è semplicissima e funzionale. Le ricadute ambientali sono interessanti per la forte riduzione dei materiali impiegati. Non meno interessante è il forte risparmio dei costi di processo, grazie al costo inferiore dei materiali d’imballaggio, a un consumo energetico sensibilmente ridotto dalla mancanza del tunnel di termoretrazione e l’integrazione di una macchina supplementare per l’applicazione di maniglie.

Sezione speciale ambiente

Delta – Bormioli Rocco S.p.A

Motivazione della Giuria:

Il punto di forza è la riduzione dei materiali con un alleggerimento pari al 30%. Una valida alternativa ai flaconi tradizionalmente utilizzati per gli iniettabili in termini di convenienza economica e performance produttiva.

Sezione speciale quality design

Plastic pot per baby food – Heinz Italia S.p.A

Motivazione della Giuria:

Confezionamento in asettico per il baby food, settore di fatto maturo. Il pot in materia plastica offre vantaggi come la richiudibilità e l’infrangibilità, un alleggerimento del peso del contenitore pari all’85%, infine dimezza le emissioni di gas serra, il tutto senza un aumento dei costi.

Sezione speciale comunicazione

Confezioni Lindor – Lindt & Sprungli S.p. A

Motivazione della Giuria:

Intervento realizzato sulla scatola di cioccolatini, con un restyling della grafica. La nuova confezione vanta tra i punti di forza un’immediatezza della presentazione del prodotto e una notevole riduzione dei materiali utilizzati.

La fiera copre l’intera gamma dei prodotti dell’automazione, queste le categorie merceologiche presenti: azionamenti (sistemi e componenti), Componenti elettromeccanici e dispositivi periferici, tecnologia sensoristica e sensori, tecnologia di controllo, PC Industriali – IPC, Software industriale, dispositivi elettromeccanici e digitali, dispositivi di commutazione in bassa tensione, dispositivi d’interfaccia uomo macchina, comunicazione industriale, formazione e consulenza.

Le aspettative crescono e SPS vuole essere all’altezza della sfida con tanti nuovi progetti. Si propone infatti come una fiera sostenibile e attenta alle tendenze ed esigenze del settore che rappresenta, ponendosi come un evento “solution to users”.

I progetti speciali

. Linking university: alle Università e Istituti Tecnici impegnati nella ricerca nel mondo dell’automazione industriale, SPS/IPC/DRIVES Italia dedica anche in questa seconda edizione un’area espositiva in cui poter esporre progetti, programmi e prodotti offerti dalle diverse facoltà: una piattaforma d’incontro e di mutua conoscenza che possa portare allo stesso tavolo sia rappresentanti dell’Università sia rappresentanti dell’Industria;

. System Integrator on demand: un’area, inserita all’interno del padiglione espositivo, dedicata interamente ai System Integrator, figura chiave in un mercato così complesso e dinamico come quello dell’automazione industriale e trait d’union tra il produttore e l’utilizzatore finale, che permetterà al visitatore di “toccare con mano” le applicazioni più significative e all’avanguardia dei principali settori industriali;

. CertiSearch: una sezione espositiva dedicata interamente agli Enti di Certificazione, gli Enti di Ricerca e gli Spin-Off, figure chiave per lo sviluppo del mercato dell’automazione industriale. Gli Enti di Ricerca e gli Spin-Off presenteranno progetti, tecnologie e prospettive future e gli Enti di Certificazione offriranno una panoramica completa e aggiornata delle direttive e normative internazionali e delle modalità di certificazione dei prodotti e dei macchinari.

I convegni

Ricco e innovativo è anche il nuovo programma dei Convegni Scientifici che tratteranno tematiche di attualità e rilevanza scientifica. Questi i temi:

. Automazione nella sicurezza – Safety e Security – Martedì 22 maggio 2012.

. L’efficienza in azienda, dalla progettazione alla business intelligence – Mercoledì 23 maggio 2012.

. Network communication, la rete come strumento di interfaccia e controllo nell’industria – Giovedì 24 maggio 2012.

In oltre 100.000 mq di area espositiva, i due saloni cercheranno insieme di dare più risalto possibile al carattere internazionale della manifestazione: particolare attenzione verrà infatti riservata al Mediterraneo, all’America Latina e ad alcuni Paesi emergenti come India e Cina, prioritari nel piano strategico di promozione visitatori.

Grazie alla collaborazione degli organizzatori di Hispack e Bta con le istituzioni e le associazioni del settore, tra le quali emerge Amec, l’internazionalizzazione sarà quindi quest’anno l’elemento principale della fiera.

Business allargati

Hispack si pone come prima fiera dell’Europa del Sud diretta al settore dei macchinari per l’imballaggio e del packaging sia per l’alimentazione che – fra gli altri – per la cosmetica, la profumeria e la farmacia. Selezionando come mercati prioritari l’area del Mediterraneo, l’America Latina ed i paesi emergenti come Cina, India, Arabia Saudita, Russia e Ucraina, i saloni hanno deciso di puntare ad espandere la loro dimensione internazionale e, in tal modo, contribuire a dinamizzare gli affari delle aziende spagnole che espongono, le quali riceveranno così la visita di buyer internazionali con grande potenziale d’acquisto.

Dei 45.000 visitatori previsti, infatti, circa l’8% (3.600 professionisti) saranno internazionali. Aumentata anche la presenza di aziende straniere: si prevede che esporranno più di 1.400 aziende, il 25% delle quali internazionali, con particolare attenzione a paesi come la Turchia, la Danimarca e la Cina.

Informazioni globali

All’insegna dell’internazionalizzazione sarà anche l’ambizioso programma “Hosted Buyers” e le missioni commerciali che, durante il salone, si svilupperanno all’interno del progetto International Business Centre, una zona esclusiva in cui il professionista straniero troverà informazioni sulle tecnologie, le aziende e l’assistenza, oltre alla possibilità di organizzare agende di incontri con aziende nazionali ed internazionali per concretizzare opportunità commerciali.

Molto interessanti saranno inoltre i numerosi workshop di aggiornamento sul mercato del packaging e sui macchinari per l’alimentazione in Cina, Messico e Russia. Le sessioni di lavoro sono pensate per sostenere ed aiutare le imprese interessate a questi paesi e che cercano nuove possibilità per aprirsi ai mercati.

Eventi speciali

Da non dimenticare la presenza all’interno di Hispack di spazi speciali quali il centro “R+D+I Zone”, dove centri di tecnologia e istituti di ricerca delle università nazionali ed internazionali presenteranno alle aziende gli ultimi sviluppi in termini di sistemi e materiali per l’imballaggio, e la mostra “Pack: the History, Culture and Memory of Packaging“, che attraverso una serie di esposizioni riflette la dimensione culturale del packaging.

Ad Hispack infine verranno anche proclamati i vincitori del premio “Liderpack 2011”. Osservando oltre 70 progetti, i giudici del concorso hanno selezionato tre vincitori, apprezzati per gli aspetti di innovazione, presentazione estetica, uso ecologico dei materiali, praticità e protezione del contenuto.

Il premio della categoria Packaging è andato (ex aequo) alla birra Damm Inedit di Durero Packaging e alla nuova tramoggia per caffè di Boixadós Envasos Metàl destinata a bar e ristoranti, mentre il premio Point of Purchase Advertising è stato assegnato all’espositore disegnato per Michelin da Zedis.

I tre saggi – Luisa Senzani Quadalti (Senzani Brevetti), Ernesto Gamberini (MG2) e Giovanni Valentino (Etipack) – incaricati di consultare le aziende associate, hanno infatti raccolto pareri unanimi attorno all’operato del Presidente Lesce.

Il Consiglio Direttivo ha pertanto deciso all’unanimità di proporre la sua riconferma alla guida dell’Associazione per altri quattro anni, fino al 2016.

Spetterà all’assemblea generale, in programma il prossimo 15 giugno, il compito di ufficializzarne la nomina.

Nato a Senigallia nel 1959, Giuseppe Lesce, coniugato con tre figli, è laureato in Ingegneria Elettronica presso l’Università di Bologna seguita da un programma di sviluppo manageriale SDA Bocconi.

Attualmente è Direttore Generale della Divisione Clousure & Contaniers del Gruppo Sacmi, leader mondiale nel settore del packaging e della tecnologia per ceramica.

In precedenza, sempre per la stessa divisione del Gruppo Sacmi, aveva ricoperto il ruolo di vice-direttore generale e direttore commerciale.

Si allunga così il trend positivo che, con esclusione dell’ultima rilevazione relativa al 2011, conta ben otto trimestri consecutivi di crescita a conferma del buon andamento dell’attività delle imprese italiane del comparto. Nella disamina dei dati occorre però considerare che il risultato è stato determinato, ancora una volta, soltanto dalla domanda straniera.

L’indice degli ordini esteri è, infatti, cresciuto del 12% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente, per un valore assoluto record pari a 158,9.

Al contrario, l’indice degli ordinativi interni, “cresciuti” dello 0,1% rispetto al primo trimestre del 2011 per un valore assoluto pari a 69,3, dimostra tutta la debolezza del mercato domestico la cui domanda appare ancora immobile.